Le corps humain est une machine extraordinaire et complexe qui a besoin des bons carburants, et en bonnes proportions, pour bien fonctionner et bien vieillir.
Mais encore faut-il connaître ces bons carburants et savoir les doser !
Pourquoi les séniors réduisent-ils leurs apports alimentaires ?
Parfois, ils pensent avoir moins de besoins, du fait d’une activité physique moins importante, et choisissent de diminuer leurs rations.
D’autre fois une baisse de sensibilité du goût et de l’odorat, ou encore des difficultés de mastication, de salivation, ou déglutition, les privent du plaisir de manger.
Enfin, la fatigue et les douleurs les détournent de la préparation des repas, ce qui les conduit à consommer des aliments ultra-transformés qui n’apportent pas les bons nutriments ou des portages de repas qui ne peuvent pas apporter une réponse personnalisée.
Quels sont les impacts ?
La dénutrition
En France, en 2021, 400000 personnes de + de 70 ans vivant chez elles, étaient diagnostiquées comme atteintes de dénutrition. La dénutrition apparaît lorsque les apports énergétiques et en protéines sont insuffisants, ou en cas de maladie.
Les conséquences de la dénutrition sont, par ordre chronologique :
- Amaigrissement et perte musculaire
- Déficit immunitaire
- Infections urinaires
- Infections respiratoires
- Troubles psychiques
- Escarres
- Chutes
- État grabataire
La spirale de la dénutrition
Il est important d’intervenir dès la perte de poids et ou de muscles, car il devient difficile de briser la spirale au stade des infections urinaires et respiratoires.
Les répercussions de la dénutrition sur la santé et l’autonomie sont donc considérables, jusqu’à mettre en péril le maintien à domicile.
La proposition En Appétit
Mon accompagnement vise à prévenir et combattre la dénutrition des seniors et ses conséquences sur leur état de santé, pour favoriser au maximum le maintien de vie à domicile.
Je vous propose donc pour rester en appétit deux types de prestations réalisées directement à votre domicile :
Accompagnement diététique : bilan nutritionnel des habitudes alimentaires pour s’assurer entre autres, que les besoins en énergie et protéines sont apportés, propositions de stratégies pour couvrir ces besoins, menus type, conseil concernant les problématiques liées à l’alimentation au sens large.
et/ ou
Préparation de repas dans votre cuisine, et avec vos courses, suivant vos envies, vos goûts, mais aussi qui respectent vos intolérances alimentaires, vos besoins… afin de remplir vos congélateurs de petits plats qui vous feront plaisir.
Ces prestations sont individualisées et seront adaptées en fonction de vos besoins.